Tras contactar con el fabricante de harina Beiker hemos recibido la información de que el cambio de cantidad de proteina por cien gramos se debe a un error en el etiquetado. EN la composición, nos ha asegurado el fabricante, no ha cambiado nada, y la cantidad de proteína sigue siendo de 0.5 por 100gr. El fabricante se ha comprometido a llamar a todas las asociaciones para informar de esto.
Por lo tanto, harina Beiker sigue siendo un producto apto para nuestras enfermedades. Beiker se ha comprometido a retirar el lote de la harina con etiquetado erroneo para no dar lugar a malentendidos.
