Dolores Toboso, socia de Asfema y dueña de la joven empresa Alecarán Metabólicos ha sido galardonada con el Premio Joven Empresa Innovadora de La Roda.
Alecarán Metabólicos surgió para dar salida a la falta de variedad de alimentos entre los afectados por metabolopatías. Pizzas, empanadas, salchichas y muchos otros productos son los que proporciona Alecarán
