Salaia, II Salón de Productos y Servicios para Alergias e Intolerancias Alimentarias
Los días 14 al 16 Junio de 2012, tendrá lugar SalAIA el Salón específico para alergias e intolerancias alimentarías de España.
Principal punto de encuentro anual para profesionales y usuarios de productos libres de alérgenos y espacio fundamental para entablar contactos de calidad entre proveedores y consumidores de este tipo de alimentos.
Es una buena oportunidad para ver si descubrimos algún nuevo producto o proveedor de alimentos bajos en proteínas.
El programa completo de las ponencias lo podéis descargar en PDF.
Puede ser interesante, animo a la gente a que se acerque por allí.
Estuvimos el sábado con Aitana, la verdad es que estuvo genial,la dierón a probar bastantes cosas bajas en proteínas.
De lo más interesante que vimos fue una empresa que se llama Airos, que tienen unos panes con una pinta estupenda y también unas tartas que la que más proteínas tenía era 4 gr/100, de choco, también había de más sabores.
Su web es : http://www.airos.es. echarle un vistazo, tienen un montón de productos. Por ejemplo un pastel Chaser tiene 0,59 Gr/100.
También cogimos un queso para untar, tipo Philadelphia, que solo tiene 3Gr/100….ya os daré más datos porque no me acuerdo en este momento de la empresa que los distribuye.
Un saludo a todos.